ビターチョコレートとピュアチョコレート（３）

前回の続きです。カカオのコクとまろやかな苦さを味わえる薄い一口サイズになったチョコレートがリシャールの「ウルトラマンス」。このチョコレートの特徴は、カカオの含有率が７～１０割までの８段階に分けられており、チョコレートの表面にカカオの含有率を示す数字が表示（明記）されています。

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「ロイズ」の「ベネズエラビター＆ガーナスイート」・・・上品な香りとほど良い酸味が楽しめる、カカオ含有率６８％の「ベネズエラビター」と、ほんのり甘いカカオ含有率６０％の「ガーナスイート」の組み合わせになっています。板状のチョコが４０枚入りで８０９円となっており、意外と購入しやすいお値段ではないでしょうか。