生食用食肉の衛生基準･･･５割近くの施設が守らず

今年は、本当に「食中毒」がとても多いのですが、今年に限ってなんでこんなに多いのでしょうね？不思議です。食に対する安全意識が薄らいできているのでしょうか？といっても、生肉はやっぱりどう考えても、気をつけいといけないでしょう。

プエラリアロイヤル、 元信光人、 "三橋麻美"

焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受けて、厚生労働省は各自治体に対し、施設に対する調査や指導の徹底を求めた結果、４７・６％の施設で衛生基準を守っていないことが明らかになったそうです。そう思うと、こわいですね。

http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/event/crime/512333/